Dicas

Não perca mais tempo a pensar em ideias para jantar. Esta é uma lista imensa de pratos fáceis, rápidos e saborosos.

Descubra de onde vem o aroma de baunilha. Além da sua origem, aprenda também algumas curiosidades.

Seitan é um ingrediente bastante popular na dieta vegetariana e vegana. Pode-se dizer que é uma carne vegetal derivada do glúten. Encontramos na maior parte das superfícies comerciais, mas também pode ser confecionado em casa através de uma mistura de água e farinha branca, que deve ficar de molho por horas até que saia todo…

O arroz de cabidela é um prato tradicional português que leva como principal ingrediente o arroz e é preparado com a carne de frango ou de porco e um caldo feito com sangue de ave. O segredo do arroz de cabidela está na preparação do caldo, que é feito com o sangue da ave, água,…

As lentilhas são leguminosas ricas em fibra e ferro, e muito nutritivas.

Em várias receitas só utilizamos as gemas do ovo, e lá vão sobrando claras. No entanto, também temos variadas receitas que a rainha é a clara do ovo.

A courgette é muito versátil. É um legume presente em vários pratos. Fazendo um bom molho ou até como prato principal.

Se quer saber como cozer batatas veja este artigo. Respondemos a todas as perguntas que possa ter e ainda juntamos alguns truques que farão sucesso. Também faz…

Por vezes é um dilema acertar na quantidade de arroz a cozinhar.

Batata a murro mais simples ou tradicional.